RICERCA E CATALOGAZIONE DELLE ERBE SPONTANEE

DOMENICA 3 Giugno dalle ore 14:30 alle ore 18:00
 
INFO E PRENOTAZIONI 347 0505797
 
Conoscere le erbe del nostro territorio è un pò come dire, conoscere noi, le nostre radici, la nostra stessa natura.
Ci sono erbe che possono arricchire, dare energia e sapore alle nostre insalate. Altre che possono dare colore e sapore alle nostre zuppe. Ci sono erbe che possono essere usate per fare il pesto ed altre per lenire ferite, tumefazioni….un mondo che apparteneva ai nostri nonni, ai nostri antenati, un mondo che appartiene a noi, è parte di noi, ma che non conosciamo.
Dopo il riconoscimento e la raccolta delle erbe, che avverrà attraverso una passeggiata nel verde, ci sarà un momento dedicato alla catalogazione delle stesse: si divideranno le erbe commestibili da quelle non commestibili. Le erbe che si possono mangiare a crudo e quelle cotte…insomma un mondo tutto da scoprire!!!
Vale Lagioia Valeria, ci guiderà in questo viaggio alla ricerca delle erbe spontanee.
La partecipazione è consentita a tutte le età. Si consiglia un abbigliamento comodo.